

İlk defa bir şehri görmenin heyecanı çok farklıdır. İnsanın içi içine sığmaz. Nerelere gidilecek, neler tadılacak, neler alınacak hepsinin listesi yapılır ve yollara düşülür. Şehirde geçirilen zaman içinde en efektif gezi rotaları, hiçbirşeyi kaçırmama çabası, sabah erkenden yollara düşmek...
O yüzdendir ki bildiğiniz bir şehirde kalmanın rahatlığı yadsınamaz. Daha önce kısa da olsa Paris’te yaşamışlığım olduğu için artık çok rahatım. Paşa gönlüm nereye isterse oraya gidiyorum, canım ne isterse onu yiyorum. Dün Montmartre’da yürüyüşe çıktım. Paris’in en yüksek noktasında bulunan Sacré-Cœur, birçok sanatçıya (Picasso, Monet, Salvador Dali ve niceleri) ev sahipliği yapan Montmarte, karamelli ekler, küçücük masaların dizili olduğu kafelerde kahve molası ... ve bu keyifli yürüyüşten kareler !
Önce renkli kareler...
Cumartesi günü Portobello kalabalığında çıldırmış halde yürürken (tavsiyem haftasonları Portobello yakınlarına uğramamanız) geçenlerde bir dergide okuduğum The Hummingbird Bakery ile karşılaştım. 2004 yılında Portobello Road’da açılan küçük tatlı dükkanı kendi deyişleri ile Fransız tatlıları ve süpermarket keklerine alternatif olarak açılmış. 2009’da Soho’da bir dükkan daha açmışlar ve önümüzdeki dönemde büyüme planı içindelermiş. Londra yollarında The Hummingbird Bakery’e rastlarsanız ve benim gibi tatlı delisiyseniz mutlaka uğrayıp birşeyler atıştırın. Brownieleri ile çok meşhur olduklarını belirtmek isterim. Ne yiyeceğinize karar veremezseniz en iyi seçim brownie olacaktır.
Bu arada meraklısı için The Hummingbird Bakery yemek kitabı satışta. Amazondan sipariş verebilirsiniz.
Bayram tatilini fırsat bilip Londra’nın sokaklarına attım kendimi. Londra ile ilgili daha önce yazı yazdığım için artık sadece yeni keşiflerimi sizlerle paylaşacağım. En son keşiflerimden biri Hint yemeği severleri ilgilendiriyor. Time Out, Michelin Guide 2010, View London tarafından da tavsiye edilmiş RASA, nefis Kerala mutfağı ile hizmet veren bir restaurant zinciri. Stoke Newington’da olduğu için direk metro ile gidemiyorsunuz ama Seven Sisters’dan taksi ile 10-15 GBP tutuyor. Arkadaş grubumuz çok kalabalık olduğu için menüde bulunan birçok yemekten tatma şansımız oldu. Hepsi birbirinden lezzetliydi. O kadar çok yedik ki tatlıya yer kalmadığı için bir tek tatlı menüsü hakkında bir yorum yapamayacağım. İlgilenenler için adresi 56 Stoke Newington Church Street, London N16 0NB.