Cumartesi günü Portobello kalabalığında çıldırmış halde yürürken (tavsiyem haftasonları Portobello yakınlarına uğramamanız) geçenlerde bir dergide okuduğum The Hummingbird Bakery ile karşılaştım. 2004 yılında Portobello Road’da açılan küçük tatlı dükkanı kendi deyişleri ile Fransız tatlıları ve süpermarket keklerine alternatif olarak açılmış. 2009’da Soho’da bir dükkan daha açmışlar ve önümüzdeki dönemde büyüme planı içindelermiş. Londra yollarında The Hummingbird Bakery’e rastlarsanız ve benim gibi tatlı delisiyseniz mutlaka uğrayıp birşeyler atıştırın. Brownieleri ile çok meşhur olduklarını belirtmek isterim. Ne yiyeceğinize karar veremezseniz en iyi seçim brownie olacaktır.
Bu arada meraklısı için The Hummingbird Bakery yemek kitabı satışta. Amazondan sipariş verebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder